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榮獲2020iTQi風味暨品質評鑑「風味絕佳獎章」1星的炭燒梅酒。選用南投水里的高質烏梅子,以人手逐顆採摘,使用特殊蒸餾技術控制加熱工序,使蒸餾桶內的酒膠產生焦化現象,產生煙煄口感及濃濃泥炭味。酒底是白蘭地。
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